家事料理

袋ラーメンが３玉１セット。いくら小麦粉の値段が上がったからとはいえ、なかなか受け入れられにくい。消費者は賢く生きなければ。

トマトの記事を読んだ。トマトっていろんな調味料と合いますね。これまでやった、見聞きしたトマト調味料を考えた。

一汁二菜の我が家で、平均的な夕食のメニュー例。少ないといわれるが、作り置きはしないのでこれが精いっぱい。茄子の炒め物にはみそ味がよく合います。牛肉は下味をつけてね。人参は必ず油と合わせましょう。

台湾で実際に作っていたスープを再現しました。みそ汁の具に悩んだら試してみてください。